добро пожаловать в CHATEAU CRISTI
Chateau Cristi
Chateau Cristi — коллекция изысканных вин, отражающая богатые традиции виноделия Молдовы, уникальные купажи и бескомпромиссный подход к качеству.
Chateau Cristi Malbec-Saperavi
Аромат
Интенсивный и выразительный, с нотами спелых лесных ягод — ежевики, вишни и чёрной смородины. Мальбек придаёт оттенки сливы и тёмного шоколада, а Саперави добавляет пряные, пикантные и землистые акценты.
Вкус
Мощный и структурированный, с бархатистыми танинами и богатой текстурой. Фруктовые ноты гармонично сочетаются с пряностями, тёмным шоколадом и лёгким дымком, оставляя длительное и насыщенное послевкусие.
Процесс
Вино ферментируется при контролируемой температуре для сохранения ярких фруктовых ароматов. После ферментации следует продолжительная мацерация на дрожжевом осадке и выдержка в дубовых бочках, что придаёт глубину вкусу, деликатность текстуре и тонкие древесные нюансы. Баланс между Мальбеком и Саперави создаёт сложное и насыщенное вино.
Происхождение
100% — виноградники Chateau Cristi, географически защищённый регион Валул луй Траян, юг Республики Молдова, село Гэвэноаса.
Технические детали
Chateau Cristi Malbec-Saperavi
Деликатные ароматы ежевики, чёрной смородины и фиалок
Сортовой состав:
Мальбек 70%, Саперави 30%
Виноградник:
Гэвэноаса, виноградники Chateau Cristi
Сбор урожая:
вручную
Урожайность:
6 тонн/га
Выдержка в дубе:
14 месяцев
Уровень алкоголя:
14.0%
Тип вина:
Сухое красное
Серия:
14 000 бутылок
