добро пожаловать в CHATEAU CRISTI
Chateau Cristi
Chateau Cristi — коллекция изысканных вин, отражающая богатые традиции виноделия Молдовы, уникальные купажи и бескомпромиссный подход к качеству.
Chateau Cristi Late Harvest
Аромат
Интенсивный и комплексный, с нотами запечённого яблока, груши и ананаса. Дополняется оттенками сухофруктов, ванили и лёгкой минеральностью. С возрастом развиваются ароматы специй, орехов и карамели.
Вкус
Богатый и бархатистый, с гармоничным балансом между сладостью и освежающей кислотностью. Яркие фруктовые ноты постепенно переходят в нюансы мёда и минералов, формируя длительное и элегантное послевкусие.
Процесс
Виноград собирается в декабре, после естественного замерзания на лозе, что позволяет концентрировать сахара и аромат. Ягоды аккуратно прессуются в замороженном виде, затем вино ферментируется при контролируемой температуре для сохранения насыщенного вкуса и аромата.
Происхождение
100% — виноградники Chateau Cristi, географически защищённый регион Валул луй Траян, юг Республики Молдова, село Гэвэноаса.
Технические детали
Chateau Cristi Late Harvest
Ноты айвы и розовой вишни, переходящие в малиновый и клубничный джем.
Сорт винограда:
Каберне Совиньон 100%
Виноградник:
Гэвэноаса, виноградники Chateau Cristi
Сбор урожая:
вручную
Урожайность:
6 тонн/га
Уровень алкоголя:
10.0%
Тип вина:
Сладкое белое
Серия:
10 000 бутылок
