добро пожаловать в CHATEAU CRISTI
Chateau Cristi
Chateeu Cristi игристое — естественное продолжение стиля винодельни Chateau Cristi: утончённое, мастерски выполненное и глубоко укоренённое в идентичности терруара.
Chateau Cristi Blanc de Noirs
Аромат
свежий и элегантный, с утонченными оттенками цитрусовых, лепестков розы и свежей выпечки. Легкие миндальные ноты придают аромату благородство и тонкость, подчеркивая деликатный характер Pinot Noir, воплощённого в белом вине.
Вкус
чистый, насыщенный и сбалансированный, с яркой кислотностью и шелковистой текстурой. Вкус раскрывается нотами розового грейпфрута, красного яблока и лимонного крема, дополненными акцентами миндаля и бриоши. Послевкусие долгое, освежающее, с минеральной основой и благородным фруктовым послевкусием.
Процесс
изготовлено методом Шармат из 100% винограда сорта Pinot Noir, выращенного на собственных виноградниках. Благодаря бережному прессованию и быстрой отделённости сусла от кожицы, вино сохраняет светлый цвет и тонкую фруктовость. Вторичная ферментация в автоклаве формирует устойчивый и изящный перляж.
Происхождение
100% — виноградники Chateau Cristi, географически защищённая зона Валул-луй-Траян, юг Республики Молдова, село Гэвэноаса.
Технические детали
Chateau Cristi Blanc de Noirs
Сорт:
Pinot Noir 100%
Виноградник:
Гэвэноаса, виноградники Chateau Cristi
Сбор:
ручной
Урожай:
ограничен до 6 тонн/Га
Выдержка в дубе:
нет
Уровень алкоголя:
12.0%
Тип вина:
Brut
Серия:
8 000 бутылок
