добро пожаловать в CHATEAU CRISTI
Chateau Cristi
Chateeu Cristi игристое — естественное продолжение стиля винодельни Chateau Cristi: утончённое, мастерски выполненное и глубоко укоренённое в идентичности терруара.
Chateau Cristi Blanc de Blancs
Аромат
элегантный и свежий, с утонченными оттенками белых цветов, лимонной цедры и зеленого яблока. Минеральные ноты сочетаются с акцентами поджаренного хлеба и легкого миндаля, придавая аромату благородство и глубину.
Вкус
чистый и утончённый, с освежающей кислотностью и тонким кремовым ощущением во рту. Вкус раскрывается нотами цитрусов, белого персика и хрустящего груша, гармонично переплетающимися с легкими бриошевыми и ореховыми оттенками. Послевкусие продолжительное, освежающее, с минеральным штрихом.
Процесс
изготовлен по методу Шармат из тщательно отобранного винограда белых сортов, выращенного на собственных виноградниках. Контролируемая ферментация при низкой температуре позволяет сохранить деликатные ароматические соединения. Вторичная ферментация в автоклавах придаёт вину тонкий, продолжительный перляж и воздушную текстуру.
Происхождение
100% — виноградники Chateau Cristi, географически защищённая зона Валул-луй-Траян, юг Республики Молдова, село Гэвэноаса.
Технические детали
Chateau Cristi Blanc de Blancs
Сорт:
Chardonnay 100%
Виноградник:
Гэвэноаса, виноградники Chateau Cristi
Сбор:
ручной
Урожай:
ограничен до 6 тонн/Га
Выдержка в дубе:
нет
Уровень алкоголя:
12.0%
Тип вина:
Brut
Серия:
8 000 бутылок
