Chateau Cristi – o colecție de vinuri rafinate, care reflectă tradițiile bogate ale vinificației din Moldova, cupaje unice și o abordare fără compromisuri în ceea ce privește calitatea.
Chateau Cristi Sauvignon-Blanc
Aromă
intensă și expresivă, cu note caracteristice de iarbă
proaspăt tăiată, flori de soc și citrice. Accentele de lime, agrișe și
măr verde adaugă suculență și prospețime, iar fondul mineral subtil
subliniază eleganța vinului.
Gust
vioi și revigorant, cu aciditate crocantă și o structură clară.
Gustul este dominat de citrice, fructul pasiunii și coacăze albe,
completate de nuanțe fine de ierburi și cretă. Finalul este curat,
persistent și răcoritor.
Proces de vinificație
obținut din 100% Sauvignon Blanc cultivat
în podgoriile proprii Chateau Cristi. Strugurii sunt recoltați manual
în orele răcoroase ale dimineții. Fermentația are loc la temperaturi
scăzute în tancuri din oțel inoxidabil pentru a păstra prospețimea,
intensitatea aromatică și puritatea soiului.
Origine
100% struguri din podgoriile Chateau Cristi, zonă cu
indicație geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii
Moldova, satul Găvănoasa.