Bine ați venit la CHATEAU CRISTI
Chateau Cristi
Chateau Cristi – o colecție de vinuri rafinate, care reflectă tradițiile bogate ale vinificației din Moldova, cupaje unice și o abordare fără compromisuri în ceea ce privește calitatea.
Chateau Cristi Late Harvest
Aromă
Intensă și complexă, cu note de măr copt, pere și ananas. Se completează cu nuanțe de fructe uscate, vanilie și o ușoară mineralitate. Pe măsură ce se învechește, își dezvoltă arome de condimente, nuci și caramel.
Gust
Bogat și catifelat, cu un echilibru armonios între dulceață și aciditate revigorantă. Accentele fructate puternice se transformă treptat în nuanțe de miere și minerale, formând un postgust lung și elegant.
Proces
Strugurii sunt recoltați în decembrie, după înghețarea naturală pe viță, ceea ce concentrează zaharurile și aromele. Boabele sunt presate cu grijă în stare înghețată, iar apoi vinul este fermentat la temperatură controlată, pentru a păstra intensitatea gustului și aromei.
Origine
100% - Viile Chateau Cristi, zonă geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.
Detalii tehnice
Chateau Cristi Late Harvest
Note de gutuie și cireșe roz, urmate de dulceață de zmeură și căpșuni.
Soi:
Cabernet Sauvignon 100%
Podgorie:
Găvănoasa, viile Chateau Cristi
Cules:
manual
Recolta:
6 tone/ha
Nivel de alcool:
10.0%
Tip vin:
alb dulce
Seria:
10.000 de sticle
